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牛奶果的介绍,牛奶果的营养价值及种植前景

更新:2023-01-12 13:42:36来源:水果百科浏览 81

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牛奶水果作为一种热带水果,需要在一年四季气候温和的地方种植。

牛奶果的介绍,牛奶果的营养价值及种植前景

一、牛奶果的介绍

在美洲热带地区和西印度洋群岛上,生长着一种奇特的野生灌木,当地人在采摘果实时,果蒂处会溢出一股形似牛奶的白色浆汁,所以人们将其称作“牛奶果”;又因这种果实的外形圆润,和苹果极为相似,横切后子房自中心向四周的辐射呈星状,所以又有“星苹果”的别称,而这种灌木也被称为“牛奶果树”或“星苹果树”。

每年4月,牛奶果树开始结果,果期长达6~8个月,在此期间,果树表皮呈现出不同色彩。未成熟时,牛奶果的表皮为青绿色,吊挂在树枝上仿佛一盏盏绿色的小灯,显得秀气可爱;到早秋半成熟时,藏匿在叶间的牛奶果便透着淡红的色泽,被周围树木金黄色的背景映衬得如梦似幻,好似一个个羞涩的少女,正悄悄透过树叶缝隙窥探外面的世界;等到深秋果实完全成熟,表皮颜色转变为紫红色,还有零星的白色斑点分布其中,远远看去,宛如暮色中的繁星,美丽至极。

牛奶果的美夺人眼球,果树亦具有很高的观赏价值。牛奶果树高为30~100厘米,树形挺拔,树冠形如打开的大伞,无论是远观还是近看,都非常漂亮。所以,很多地方都引入了牛奶果树,在古巴、越南、印度、美国夏威夷和我国南部地区,牛奶果树就常作为观赏性植物而被广泛种植和培育。

当然,这也得益于牛奶果树本身强悍的适应能力——牛奶果树对土壤从不挑剔,只要扎根于光线充足的地方就能抽芽生长。牛奶果也如此,虽然生长在热带地区,但在我国南部亚热带地区,有时尽管冬季气温降到零下,牛奶果却不惧冻害,依然在寒风中成熟落地。

牛奶果成熟后,人们可以去除果皮直接食用果肉。牛奶果的味道十分甘甜,深受人们喜爱。除了直接食用,人们还可以将牛奶果制成干果作为零食,或者根据自己的喜好,将其与柑橘、柠檬等不同水果搭配,制成果汁,口味更加独特。

牛奶果不仅美味,还含有丰富的营养,其所含的蛋白质、铁元素远远高于苹果、梨、柑橘等多种水果,且富含氨基酸和维生素,属于价值极高的保健水果。长期食用牛奶果,能促进人体组织细胞的代谢,加快排毒,美容养颜,因此牛奶果被女性奉为养颜圣品。

二、牛奶果的营养价值及种植前景

牛奶果营养丰富,营养成分高于苹果、梨、李、柑桔等多种水果。牛奶果营养物质多,可以补充丰富的铁质蛋白质以及微量元素,对于促进食欲,提高体质是有一定的好处的,日常生活中可以吃这样的食物。

因为牛奶果比较贵,果实多汁而鲜美,因为很多人没有吃过它,营养价值也很高,所以还是有非常不错的种植前景的,种植户们注意掌握好种植管理技巧,肯定可以获得不错的经济效益。另外需要种植户们注意,牛奶果在肥沃、排水良好的土壤上生长比较适宜,在石灰质壤土及排水不良处,会有叶黄化现象。

综上,我们可以了解到牛奶果确实是一种备受欢迎的水果,营养价值也非常丰富,面对人们日益增长的品质及健康的食品需求,牛奶果种植的技术要求也越来越高,所以农民朋友不能盲目的进行种植管理,稍一疏忽,可能会导致果实品质的降低,影响自身的经济效益和回报率。

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