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蜜橘与砂糖橘的挑选方法?砂糖橘子是热性还是凉性?

更新:2022-11-18 09:37:20来源:guoget.com浏览 70

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冬天是吃橘子的季节,各种各样的橘子口味不一,有的偏甜,有的偏酸,不同的口味都有不同的选择,那么对于爱吃橘子的你,蜜橘与砂糖橘的挑选方法?

蜜橘与砂糖橘的挑选方法?砂糖橘子是热性还是凉性?

一、蜜橘与砂糖橘的挑选方法

1、看大小

大橘子皮厚,果肉易粗糙,小橘子发育不完全,不成熟,所以中等大小的橘子比较适宜。

2、看颜色

成熟的橘子一般为橙黄色,表皮有光泽,如果橘子颜色发绿,则没有成熟,若橘子果皮颜色呈现出苍黄色,就是过于成熟的橘子。

3、用手压

如果用手压橘子,橘子有弹性,那么橘子会比较新鲜,透过橘子的果皮,能闻见清香橘子的品质更高。

4、用手挤

橘子的表皮光滑,是因为表层有一层油,用手挤橘子皮,如果能够看到橘子皮表层的油,橘子就是新鲜成熟的。

5、捏底部

用手捏一下底部,甜橘子的底部一般比较软,反之,则为酸橘子。

二、砂糖橘子是热性还是凉性

温性。

砂糖橘子味甘酸、性温,含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,经常适量吃具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

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