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黑莓的介绍,黑莓是桑葚吗?

更新:2022-11-18 09:35:59来源:水果百科浏览 66

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黑莓(学名:Rubus fruticosus Pollich)是蔷薇科、悬钩子属植物。枝拱形或攀缘,枝常在触地处生根;疏生皮刺。复叶,互生,具3-5小叶;小叶宽椭圆形;叶柄疏生皮刺;小叶有短柄。总状花序顶生;花瓣5,白色、粉红色或红色。聚合果近球形,黑色或暗紫红色。

黑莓的介绍,黑莓是桑葚吗?

一、黑莓的介绍

原产欧洲温带地区,北美东部和太平洋沿岸尤为丰富,不列颠群岛和西欧常见;中国有引种栽培。

黑莓果实可生食或制果酱、酿酒等;全株可提烤胶;茎皮纤维可作为造纸及纤维板的原料。叶有收纹、抗炎、止血等作用。果实有滋补、抗氧化、润肤、促进皮肤新陈代谢等作用。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN 2013年 ver 3.1)——无危(LC)。

二、黑莓是桑葚吗

每年到了夏季,市面上就会出现很多新鲜美味的水果,这其中就有桑葚。桑葚的外表看上去并不起眼,但是它吃起来的口感和食用价值是非常不错的。生活中还有一种叫做黑莓的水果,人们常常会以为它们是同一种东西,那么事实到底是怎样的呢?

黑莓和桑葚是不同的植物属。黑莓,是一种聚合果,蔷薇科,悬勾属。而桑葚,聚花果,桑科。二者外观相似,本质是有区别的,而且味道大不一样。

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