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吃干龙眼干龙眼

干龙眼怎么吃?干龙眼吃多了会怎样?

更新:2021-11-25 21:11:39来源:guoget.com浏览 13

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干果里面,桂圆干一直是比较受欢迎的产品。可以泡水、熬粥食用,方便又营养,那么如何挑选干龙眼?

果百科小编就针对这个问题来给大家做详细的介绍。

干龙眼怎么吃?干龙眼吃多了会怎样?

一、如何挑选干龙眼

看是否有染色;

好桂圆外表呈正常的黄褐色或偏棕色。染色桂圆外表呈鲜艳黄色。用纸巾擦拭外壳,好桂圆只能留下少许果壳粉末而染色桂圆有明显的掉色。

看是否有凹陷;

好桂圆外壳饱满无凹陷,劣质桂圆果壳表面则经常有凹陷。

看是否有破损;

好桂圆外壳完好破损少,劣质桂圆果壳多有破损。

看个头是否一般大;

好桂圆虽分不同规格,但相同规格的桂圆尺寸应该差不多大。劣质桂圆个头一般参差不齐。

是否有烟熏味;

仔细闻桂圆,好桂圆气味自然无烟熏味。劣质桂圆有一股硫磺味。

果壳干度;

好桂圆果壳干爽清脆,剥壳是容易破碎。劣质桂圆由于受潮或浸水等原因,果壳较潮湿、剥壳不易碎。

果肉颜色;

拨开桂圆壳看里面果肉颜色在阳光下是否呈棕褐色,如果是那桂圆品质较好,如果颜色太深则可能是由于过烘焙造成,如果果肉颜色呈浅褐色则可能是漂白过。

果肉湿度;

好桂圆干烘焙湿度适中,果肉紧致。入口甜而不腻有桂圆香味。如果吃起来感觉果肉水分较多,味道较淡则可能烘焙不够也有可能是商家浸水增重。

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二、干龙眼吃多了会怎样

1.干龙眼属于比较滋补的干果,其实龙眼和荔枝一样都是不能多吃的,有些人吃多了干龙眼可能在第二天脸上就长了好几颗痘痘,还有可能出现喉咙痛的问题。

2.干龙眼每100g的热量为273大卡,每100克干龙眼的热量大概占到了一个成年人每天摄入总热量的12%。所以贪吃干龙眼要小心堕落成折翼的天使。

干龙眼怎么吃?干龙眼吃多了会怎样?

三、干龙眼怎么吃

干桂圆煮粥比较营养。

材料;

大米250克,糯米400克,桂圆180克,红枣50克,水14000克,白糖450克。

做法;

1.将两种米混合,桂圆、红枣等原辅材料,分别用水淘洗干净待用。

2.锅中加水14000克烧开,下入混合后的两种米,大火煮25分钟后,下桂圆、大枣再煮20分钟,改小火煮15分钟,即可出锅。

以上内容是果百科小编为大家精心整理的详细介绍,希望能给你带来帮助。

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