红提子

Hong Ti Zi

红提子是葡萄的一种,它外表色泽红润,肉质脆嫩,味道甘甜,是葡萄家族中产量最大,营养价值最高,口感最诱人的一个品种。红提子不但口感好,它的营养价值也很高,人们食用以后保健功效特别明显,能补益气血也能美容养颜。

2020-08-27 11:31:07 浏览21
红提子

基本归属

中文学名
红提子
英文名
Red grape
别称
晚红、红地球、红提葡萄

红提子是什么

红提子,又名晚红、红地球、红提子,商品名称红提,属欧亚种,是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成。红提是葡萄科葡萄属植物。

红提子的分布地区

原产于美国加州,中国的产区主要分布在:陕西渭南,山西临汾,新疆,河北涿鹿,河北怀来,东北,云南,甘肃,宁夏,黄河故道,昌黎,胶东半岛,江苏宝应,沈阳。

红提子什么时候成熟

红提主要是在9月底至10月初时成熟。

红提子怎么挑选

红提的外表首先要挑选外皮整洁,没有疤痕,裂口的红提。挑选的时候尽量以光滑,整洁的为主。如果外皮有小裂口的,不建议大家挑选。

红提的颜色红提的颜色和它的名字很符合,一般为红色,还有的是深红色的。喜欢吃甜的朋友可以挑挑深红色的,如果感觉不合口,或者太甜的话,可以再试试红色的。

红提的大小红提比葡萄要大一些。大家在挑选的时候,主要以大的为主。大的红提,水分比较的充足,而且较甜。

提的新鲜程度新鲜一直是水果的关键。大家可以看看红提连着枝杈的地方是不是很牢固。一般时间长的红提,拿起来会因为不紧而往下掉粒。

红提的硬度红提最大的不同就是它有脆脆的感觉。喜欢吃脆的朋友,可以挑较硬的红提。不怎么喜欢吃脆的,那就不用挑太硬的了,稍硬的就很好吃了。

红提表面的霜一般刚开箱的红提上面都会有一层霜。有霜的红提一般很脆,很甜。在清洗的时候要注意多洗洗,把霜都彻底的清洗干净。

红提子怎么催熟

苹果和香蕉都容易催熟,放一个袋子里扎着就行了,现在天冷,放暖和点的屋子里会熟的快点。

红提子怎么食用

从水果店里买来红提,一定要清洗干净,彻彻底底、从头到尾的清洗,很多红提都是在生长的过程中喷洒了农药,因此,表皮可能会有残留的污物,而在吃红提的过程中,有时候难免会嘴巴碰到红提皮的,这不利于身体健康。告诉大家一个好办法,用盐水浸泡红提10分钟,就会把残留在表面的污物清理的很干净。

红提子怎么保存

放置在通风干燥的地方:红提保存的最好方法就是放置在通风干燥的地方,这样可以防止果实受潮,从而延长红提的保存时间。

放置在冰箱中:如果你想要让红提保存更长时间,可以将其放置在冰箱中保存。但是,红提在冰箱中保存时间也不会太长,一般只能保存3-4天,如果保存时间过长,红提的口感和营养价值都会受到影响。

将红提装在保鲜袋中:如果你想要让红提保存更长时间,可以将其装在保鲜袋中,这样可以防止果实受潮,从而延长红提的保存时间。

红提子的营养价值

营养十分丰富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。

一升葡萄汁相当于1.7升牛奶,650克牛肉,1000克鱼,500克面包,3-5个鸡蛋,1.2千克马铃薯,3.5千克番茄,1.5千克苹果、梨、桃产生的热量,对人体具有很多保健作用。

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