红果仔

Hong Guo Zai

红果仔是桃金娘科番樱桃属的灌木或小乔木。株高可达5米,全株无毛;枝条纤细,稍下垂;叶对生,卵形或卵状披针形,先端渐尖或急尖,基部圆或微心形;花白色,单生或数朵呈聚伞状生于叶腋,长椭圆形;浆果为球形;花期春季。

2023-09-14 14:57:52 浏览111
红果仔

基本归属

中文学名
红果仔
英文名
pitaya
别称
巴西红果、番樱桃、蒲红果、棱果蒲桃等

红果仔是什么

红果仔原产巴西。在中国南部有少量栽培。喜温暖湿润的环境,在阳光充足处和半阴处都能正常生长,不耐干旱,也不耐寒;适宜在含腐殖质丰富,疏松肥沃,透气性良好的微酸性沙质土壤中生长。繁殖方法一般为播种、扦插繁殖。

红果仔的分布地区

巴西红果、番樱桃、蒲红果、棱果蒲桃。

红果仔什么时候成熟

5-6月份开花,8-10月份结果成熟并收获。

红果仔怎么挑选

尽量多挑大小均匀,有光泽的红果。不要挑选太成熟或根本就没成熟的红果。表皮有损伤的或味道异样,畸形的红果不要买,会严重影响到口感,还有就是不要放太久,要尽快吃完。

红果仔怎么催熟

红心果要想熟得快,首先找一个塑料袋,然后将红心果、苹果或香蕉放入塑料袋中,将塑料袋密封,常温放到在室内,等待5-7天,室温高催熟时间短,很快红心果就会变软熟透。红心果存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,成熟越快。将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起,比如像苹果、香蕉、西红柿等。这是由于这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”,将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起,这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃,从而促进它变软变甜。

红果仔怎么食用

红果的吃法多种多样,可以制作水果蛋糕,水果沙拉,榨成果汁等。

红果仔怎么保存

细沙保存:将红果洗干净,找一个合适的容器,放进一层细沙后把红果装进去,再铺一层细沙,密封盖子就可以了。

冷藏保存:用水将红果清洗干净,放进塑料袋中并把袋口扎紧,最后将它放进冰箱中进行冷藏即可。

保鲜膜保存:把红果装进保鲜膜中,把里面的空气尽可能的放干净,将袋口密封起来就能保鲜了。

红果仔的营养价值

红果仔果肉多汁,稍带酸味,可食,并可制质良的软糖。

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