白心芭乐

Bai Xin Ba Le

白心芭乐,也叫白芯番石榴,是一种营养丰富的水果,白心芭乐是一种非常健康的水果,常食有益于身体健康。

2023-09-14 14:47:12 浏览24
白心芭乐

基本归属

中文学名
白心芭乐
英文名
White heart bala
别称
白心番石榴

白心芭乐是什么

白心芭乐很多小伙伴应该都有吃过的,说起来水果的吃法有很多,而白心芭乐也是不例外的。

红芭乐更贵一点,红芭乐丁辛味浓,更能刺激味觉,白的和糖一样的甜。

红心番石榴含有大量养生的有机化合物,如黄酮类、多酚类等。因此,红心番石榴会有浓郁的味道。对于喜爱这种味道的人来说,这就是美味,但对于不适应这种味道的人来说,这味道就变得无法忍受,所以,到底哪一种好,还是要看个人爱好。

白心芭乐的分布地区

番石榴又叫芭乐,是一种来自国外的热带水果,产于南美洲,目前在中国华南各地均有种植番石榴,主要产地为广东、海南、台湾、云南等地。

白心芭乐什么时候成熟

番石榴俗称芭乐,白心芭乐通常在10月份左右成熟。

白心芭乐怎么挑选

根据番石榴的成熟度来挑选。想要判断番石榴是不是成熟了,可以把石榴放在掌心,然后用手轻轻的捏一捏,若是发现捏的地方有凹陷,手指感觉石榴略有弹性,那说明已经成熟了;若是发现还很硬,一点都捏不下去的话,说明石榴还是未成熟的。

根据番石榴的气味来挑选。如果是已经成熟了的番石榴,则其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以闻得到的,这种香味非常的甜美,如果你对麝香熟悉的话,会感觉番石榴也有一点点麝香的味道哟。若是未成熟的番石榴,几乎没有明显的香味的。

白心芭乐怎么催熟

大米催熟:把芭乐放在米缸中,用大米把它包围起来,然后把米缸盖好,三四天芭乐即可成熟取出。

白酒催熟:用一个干净的针在芭乐的两头扎一些小孔,等小孔充分冒气后再涂上一些白酒,让少量的白酒渗入到芭乐的内部,用保鲜袋把芭乐密封放在温暖的地方保存即可。

苹果催熟:用保鲜袋把芭乐和苹果放在一起,并把保鲜袋密封起来,放在温暖的地方,过三四天以后芭乐就能熟透。

白心芭乐怎么食用

直接食用:最简单的方法便是整个食用,像吃梨一样一口口的咬着吃,芭乐洗干净后一口口咬着吃,原味吃法营养不会有一点流失。

小块食用:或可以将芭乐切成片或颗粒,或者是不成规则的小块,用牙签一口一块的吃,这样的吃法不但更有气质而且口感还更加香脆味美。

作为蔬菜食用:还有一种方法便是根据各人不同的口感,选切成小块后,根据个人喜好选择加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱味道更佳。

白心芭乐怎么保存

若买回家的芭乐本身带有蔬果套,不要拆掉直接放入冰箱的蔬果冷藏室;若没包蔬果套,就要先装进塑胶袋内绑紧再冷藏。

另外,一般的芭乐品种放在室温下都会持续熟成、肉质变软,喜欢吃软芭乐的人可以存放于常温。

冷藏芭乐的温度不可过低,否则容易导致表皮软烂,建议存放在最底层的蔬果冷藏室为佳。

白心芭乐的营养价值

白心芭乐中含有碳水化合物、钾、磷、维生素C、胡萝卜素等营养成分,适量摄入具有补充营养的功效,对维持机体健康有一定好处。

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