白金瓜

Bai Jin Gua

白金瓜是一种从美国引进种植的香瓜,它外形与普通香瓜差不多,细腻的表皮散发着丝丝香气,切开后入口,口感鲜、甜、香、嫩、脆,是一种品质很不错的新品种香瓜,该品种瓜香诱人,风味独特,营养丰富,口感鲜、甜、香、嫩、脆,品质超过了市场上常见的香瓜。

2020-08-27 11:26:15 浏览1230
白金瓜

基本归属

中文学名
白金瓜
英文名
Honeydew melon
别称
金瓜、鼎足瓜、看瓜、吊瓜、红冬瓜

白金瓜是什么

白金瓜是一种从美国引进种植的香瓜,它外形与普通香瓜差不多,细腻的表皮散发着丝丝香气,切开后入口,口感鲜、甜、香、嫩、脆,是一种品质很不错的新品种香瓜。

白金瓜从美国加州大学现代农业研究所引进,该品种瓜香诱人,风味独特,营养丰富,口感鲜、甜、香、嫩、脆,品质超过了市场上常见的香瓜。

白金瓜的分布地区

河南省安阳市滑县。

白金瓜怎么挑选

色泽新鲜,口感鲜、甜、香、嫩、脆者为上。

白金瓜怎么食用

白金瓜西米露的做法:

材料;西米、白金瓜半个、椰子汁、牛奶Jell-OJellypowder半包(约40克)、椰子汁1/2cup。

做法;锅中放适量水,加入西米;烧开后转中火再烧10分钟,适当地搅拌以免西米粘在一起;关火闷20分钟,看到西米中间没有白点子就好了;把西米滤出来过凉水;白金瓜切开去籽,用小勺挖出瓜肉,放入碗中;加西米,倒入椰子汁和牛奶,也可以直接倒椰奶。

缤纷酸奶水果沙拉的做法:

材料;梨、萍果、芒果、圣女果、白金瓜、黄瓜。

做法:将上述五种水果去皮切成丁,再倒入酸奶,轻轻搅拌均匀,一盘洁白亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的水果沙拉就做成了。

白糖白金瓜的做法:

材料;白金瓜250克、白糖适量、盐水适量。

做法;白金瓜去皮去籽,切成小块。把白金瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份,撒上白糖拌匀即可。

白金瓜的营养价值

甜瓜含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等营养成分。

其中多种维生素的含量比西瓜高4倍,比苹果高6倍,对人体造血机能有显着的促进作用,可以作为贫血患者很好的食疗水果。

性寒、味甘,具有生津止渴、除烦热、防暑气、凝气安神等作用,常吃还有利于人体肝脏及肠道系统。

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