嘎啦果

Ga La Guo

嘎啦果,又名咖喱果,苹果的一种,原产新西兰,由桔苹和元帅杂交而成。

2023-09-06 10:42:42 浏览39
嘎啦果

基本归属

中文学名
嘎啦果
英文名
Galala fruit
别称
苹果

嘎啦果是什么

嘎啦是蔷薇科苹果属植物。嘎啦/嘠拉苹果又名佳丽果,是苹果的一种,它由桔苹和元帅杂交而成,原产自新西兰,特点是果实鲜艳、肉质金黄,酸甜适口。嘎啦苹果经引进后,在中国大面积栽种,逐渐成为我国早熟苹果的主栽品种。

嘎啦果的分布地区

原产自新西兰,经引进后,在中国大面积栽种。

嘎啦果什么时候成熟

每年的6月到9月份是嘎啦果的成熟期。

嘎啦果怎么挑选

嘎啦果实际上是从新西兰引种的苹果品种,有新西兰嘎啦果、水晶嘎啦果等不同的名号,不过据介绍,实际上并无太大的区别说明水果吃起来很脆,脆的都有声音了。

要挑选甜而脆的苹果主要看外观,要挑选那种外表白点少而且颜色带粉红的,不需要特别红那种,并带点歪身,这种苹果吃起来绝对脆而甜;

不甜的苹果外表白点比较多,而且长的比较正,没有歪扭形状,而且果色偏红。

嘎啦果怎么催熟

直接用大米,将你想要催熟的嘎啦果埋进米中,通常5天以后,水果就可完全熟透,可以根据嘎啦果本身成熟的程度减少或增加时间。

香蕉,苹果催熟法,原料是香蕉或者苹果,将想要催熟的水果与香蕉或者苹果放一起,用袋子系紧,通常3天以后水果就可完全熟透。

嘎啦果怎么食用

第一种当然是生吃啦,好吃美味又营养。燃鹅很多人不喜欢带皮吃,但其实只要卫生做好了,嘎啦苹果皮是有很多营养滴。

第二是做成沙拉,配合葡萄、香蕉等水果,切成小块,配上沙拉酱,简直是看电影、家庭聊天必备良品。

第三种是可以把嘎啦苹果切好,然后放入榨汁机中,加入些许伐墨蜂蜜,然后一杯清爽的蜂蜜嘎啦苹果汁就完成了,如果喜欢还可以加些许冰块。

第四种是凉拌,其实把嘎啦苹果切成条新畜鬼,然年加入些许白砂糖,凉拌,艺哨也是别有风味的。

第五种嘎啦苹果还可以炸着吃。苹果削皮,沾上一点面,然后油加热,然后把沾好面的苹果放在油中炸,直到苹果表面成金黄色,就可以出锅了,松松软软的,香香甜甜的,很好吃。

嘎啦果怎么保存

嘎啦果的储存方法是比较简单的,在购买嘎啦果之后,就要把嘎啦果装入塑料袋,然后放进冰箱当中,这样才可以将嘎啦果保存更长的时间,保存的温度应该在4~6度,4~6度的温度条件下,甚至可以储存半个月左右,但是值得注意的是脾虚胃热的人不要食用过多的嘎啦果。

嘎啦果的营养价值

嘎啦苹果富含多种营养成分,包括维生素C、维生素A、维生素E、维生素B族、果胶和纤维素等。

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