甲仑榴莲

Jia Lun Liu Lian

甲仑榴莲是一种上等的热带水果,它的外表呈现出绿色或黄色,通体芳香扑鼻。甲仑榴莲的外壳由许多类似尖刺的角组成,内部有美味的果肉。据统计,在亚洲地区,甲仑榴莲的价格有时甚至可以高达数百美元一颗。它的营养价值非常高,含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,对人体十分有益。

2023-08-29 09:56:40 浏览2639
甲仑榴莲

基本归属

中文学名
甲仑榴莲
英文名
Kailun durian
别称
托曼尼、小猫山

甲仑榴莲是什么

甲仑榴莲是每年最早上市的榴莲品种之一,通常大量上时间为3-4月份,2月份有少量上市,它的上市也宣布着榴莲季节的开始,但其上市时间周期短,一般也就1-2个月时间就结束了,到时要想吃又只能等到下一年了,KradumThong在泰语里是金纽扣的意思,像极了甲仑榴莲方圆的外形。

甲仑榴莲的分布地区

甲仑榴莲,这款榴莲产于泰国,国内进口的比较少。

甲仑榴莲什么时候成熟

甲仑榴莲一般在每年的三四月份才有,成熟期极为短暂,产量较低。泰国最原始的初代榴莲非“甲伦”莫属,它未转过基因和杂交。

甲仑榴莲怎么挑选

榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等,尤以金忱品质最好,最为名贵。

购买榴莲时一定要先问清品种,不要用金忱的价买了甲仑或青尼。

成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变了质了的,千万不要购买。

甲仑榴莲怎么催熟

很多女生都喜欢吃榴莲,我们都知道榴莲一般要选择接近成熟但是尚未全熟的,这样的榴莲闻起来感觉十分的香,吃起来的口感也非常软糯,尤其是甲仑榴莲的味道更加细腻。

甲仑榴莲以皮薄肉多著称,是泰国最早的榴莲品种之一。想要催熟榴莲,最简单的办法就是用几张旧报纸或者厚毛巾包裹住整个榴莲,然后放在阴凉的地方,例如不被光照直射的阳台,不要过多接触空气就可以了。这样保存的甲仑榴莲不会烂掉反而很容易熟。

甲仑榴莲怎么食用

榴莲这种水果的果肉可以直接吃,但它是一种热性水果,如果单纯食用榴莲,容易出现上火,所以平时吃榴莲时最正确的方法是把它和水果山竹搭配着一起吃,这样既能让人体吸收丰富营养,又能预防上火症状发生。

吃榴莲时如果不喜欢榴莲的味道,可以把榴莲的果肉切成小丁,或者压成饼状,然后再加入自己喜欢的冰激凌用小勺调匀,这时榴莲的味道就会变淡很多,这也是生活中榴莲最常见的正确吃法。

人们吃榴莲还可以把它的果肉和果皮搭配在一起吃,把它的外壳取下以后,用清水洗净,放到锅中加少量盐和足量清水一起煮开再煮半小时,得到的汤汁取出,和榴莲果肉搭配在一起吃,滋味也特别好,而且能缓解榴莲果肉的热性,不会加重人体负担。

甲仑榴莲怎么保存

最简单的方法:在剥榴莲最好根据自己当下能吃多少,适量剥,不要把所有的果肉都剥出来,吃多少剥多少。

冷藏:榴莲具有后熟性质,可以将吃不完的榴莲果肉留在果壳内,用报纸连同果壳包住,放在冰箱或室内阴凉处。或者将果肉取出包上保鲜膜存放于冰箱,这样不会串味,除非你整个冰箱都是放着榴莲,冷藏一般能保鲜3-5天。

冷冻:将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜膜包好扎紧,放入冰箱冷冻。这样能最长可以保存半年左右,吃时取出所需果肉稍微解冻(也可使用微波炉),吃起来会有雪糕的口感和风味。尽量在冷冻一个月内吃完,保存时间长口感会变差哦。

甲仑榴莲的营养价值

甲仑榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,具有较高的营养价值;而金枕榴莲则含有丰富的膳食纤维、维生素C和矿物质,有利于消化和增强免疫力。正所谓“人各有志”,甲仑与金枕,各有所长,为人们带来了丰富的营养补给。

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