炎陵黄桃

Yan Ling Huang Tao

炎陵黄桃在炎陵县已有30余年的栽培历史,经历了试种、示范、推广和产业化发展四个阶段。1987年引进‘锦绣黄桃’芽苗在炎陵县海拔300~1200米的山区试种,表现出适应性强、早果丰产、果型大、不裂果、产量高、品质优、效益好等优点,尔后繁殖苗木,扩大种植。从2002年炎陵黄桃套袋栽培

2023-03-06 21:08:36 浏览2396
炎陵黄桃

基本归属

中文学名
炎陵黄桃
英文名
The yellow peach
别称
高山黄桃

炎陵黄桃是什么

炎陵黄桃是桃属植物,栽种于湖南省炎陵县海拔300-1200米的山区,是生态营养安全的绿色食品水果,为国家地理标志商标保护产品,享有“炎陵黄桃,桃醉天下”的美誉。2004年炎陵黄桃首次获得绿色食品认证。

2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”,是湖南省唯一获此殊荣的区县,同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。

2016年正式注册为“国家地理标志证明商标”,并获评“2016湖南十大农业(区域公用)品牌”。

2018年入选央视国家品牌计划广告精准扶贫项目,同年入选“2018中国果品区域公用品牌价值榜”,荣膺“第二届中国(长沙)优质果品博览会”产品金奖。

2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。2019年12月23日,入选“中国农产品百强标志性品牌”。

炎陵黄桃的分布地区

中村瑶族乡、霞阳镇、下村乡、龙溪乡、十都镇、沔渡镇、水口镇等。

炎陵黄桃什么时候成熟

炎陵黄桃在每年的七月份成熟,果实成熟后颜色为黄色,在养殖黄桃时需要为植株提供适量的水分,保持土壤处于湿润状态,也需要为黄桃提供合理的养分,让植株生长的更好,还需要对黄桃进行适当的修剪,帮助植株生长的更加旺盛。

炎陵黄桃怎么挑选

掂重量:先用手掂桃子的重量同样大小的较重的证明汁多且甜轻的则很可能水分少口感不好。

挑大小:个头大的桃子不一定就好尤其是特别大的桃子里面核多半是裂开的这样的桃子不好吃大小适中的桃子最为适宜。

摸桃毛:用手摸桃子的表面如果感到桃子扎手说明桃子没有湿过或浇过别的东西可以购买。

总而言之:选购炎陵黄桃时应挑选果实较大形状端正色泽新鲜呈金黄色或橙黄色的且其的外表皮没有硬斑虫咬或者破皮等情况然后用手触摸黄桃手感适中为宜过硬的通常未熟过软的为过熟桃肉质可能已腐烂。

炎陵黄桃怎么催熟

如果家里有米缸的话,可以将黄桃洗干净,然后晾干,直接和米放在一起,两天后,黄桃就变得软软的,然后小心的将它们从米缸里拿出来,就可以吃到味美的桃子了。

如果担心放在米缸里会弄脏大米,也可以和一些水果放在一起,不管是梨子,还是苹果都可以,把它们放置在一起两三天,黄桃就会变得软软的,特别好吃,而且梨子和苹果的味道也不会受影响。

如果家里没有水果,自己也懒得出去买,可以将黄桃放在一个比较温暖的地方,放置几天后,它也会慢慢变软,只是要勤于检查,看看它是不是变质了,变质的话要赶紧拿出来。

如果黄桃太多的,我们一时吃不过来,还可以买一些罐头瓶,将黄桃做成罐头,经过蒸煮的黄桃,就会变得很软,再加上糖的绵软,会让黄桃变得软软的特别好吃,再也没有硬硬的感觉了。

如果是自己家的黄桃,在采摘的时候不要一把撸,而是要挑拣着熟了的摘,只要摸起来有一点发软,就是即将成熟,不要等到太软了再摘,那样很不容易保存。

如果黄桃还在树上,我们可以采用摘叶,剪枝,蔬果,给予足够的肥水等方法,让它快快长大,快点成熟,当然,它的生长是有时间的,我们也不能太着急了哦!

炎陵黄桃怎么食用

炎陵黄桃由于种植在海拔较高的高山地区,所以成熟的时间相对较晚,一般在每年的7月中旬左右成熟。所以想要品尝正宗的炎陵黄桃一定不要心急,要等到7月份,相信经过正常的日晒雨淋,味道一定会不负众望。

炎陵黄桃怎么保存

普通保存法:把黄桃连同网袋平铺在地上、桌子上或者比较阴凉的地方,不要堆叠,否则会加快黄桃成熟,引起腐烂,一般可以保存5-7左右,请忙尽快食用,实在实不完就选择冰箱保存法。

冰箱保存法:把黄桃连同网袋一起放进冰箱冷藏箱内或者保鲜箱内(注意不要冷冻),放冰箱的黄桃请不要清洗,不要用塑料袋封口,要尽快食用,优点就是能大约能保存15天左右,缺点就是冰箱保存后没有哪种自然鲜果的味道。

炎陵黄桃的营养价值

炎陵黄桃含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,极易吸收等)、铁钙及多种微量元素硒、锌等含量明显,高于其他水果。

黄桃的营养十分丰富,口味香甜,,根据市农科院专家检测它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。

炎陵黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

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