洋蒲桃

Yang Pu Tao

洋蒲桃桃金娘科乔木,高12米;嫩枝压扁。叶片薄革质,椭圆形至长圆形,长10-22cm,宽5-8cm,先端钝或稍尖,基部变狭,圆形或微心形,上面干后变黄褐色,下面多细小腺点,侧脉14-19对,以45度开角斜行向。

2021-01-13 17:31:51 浏览2614
洋蒲桃

基本归属

中文学名
洋蒲桃
英文名
jamboree
别称
天桃、莲雾、琏雾、爪哇蒲桃

洋蒲桃是什么

洋蒲桃桃金娘科乔木,高12米;嫩枝压扁。

叶片薄革质,椭圆形至长圆形,长10-22cm,宽5-8cm,先端钝或稍尖,基部变狭,圆形或微心形,上面干后变黄褐色,下面多细小腺点,侧脉14-19对,以45度开角斜行向上,离边缘5毫米处互相结合成明显边脉,另在靠近边缘1.5毫米处有1条附加边脉,侧脉间相隔6-10毫米,有明显网脉;叶柄极短,长术过4毫米,有时近于无柄。

聚伞花序顶生或腋生有花数朵;花白色,花梗长约5毫米;萼管倒圆锥形,长7-8mm,宽6-7mm,萼齿4,半圆形,宽加倍;雄蕊极多;花柱长2.5-3厘米。

果实梨形或圆锥形,肉质,洋红色,发亮,长4-5厘米,顶部凹陷,有宿存的肉质萼片;种子1颗。

花期3-4月,果实5-6月成熟。

洋蒲桃的分布地区

马来西亚、印度、中国。

洋蒲桃什么时候成熟

洋蒲桃它通常是在3~4月左右就会开始开花,它的花朵颜色是白色的,而花瓣分离后成为针形,花瓣落了之后果就会在5~6月的时候,果子成熟后颜色是黄色的,果子的样子是上面比较尖,而下面是比较平,是比较好认的一种水果。

洋蒲桃怎么挑选

看颜色,莲雾的表皮颜色越暗红,则说明莲雾的成熟度越高,其口感更甜;

掂重量,比较重的莲雾水分比较多,其口感就更脆;

看果蒂,用手轻轻按压莲雾的果蒂,果蒂很软则说明莲雾放了很久,开始腐烂变质;

看底部,底部张开越大的莲雾,其成熟度越高。

洋蒲桃怎么食用

直接吃:洋蒲桃是一种口感脆嫩,味道甘甜的热带水果,它在洗净以后可以直接吃,也可以把新鲜洋蒲桃洗净后切成小块,搭配适量蜂蜜或者白糖一起吃,这样会让它的口感变得更加甘甜,滋味更诱人,如果是在炎热夏天中吃洋蒲桃,还可以把它放到冰箱中冷藏几小时以后再吃,那时的洋蒲桃会变得爽脆清凉。

做果汁:洋蒲桃是一种果汁含量比较高的水果,人们在吃洋蒲桃时可以用它做新鲜的果汁,在做的时候需要准备两个新鲜洋蒲桃和20克蜂蜜,把准备好的新鲜洋蒲桃洗净以后切成块状,放在果汁机中,加适量清水榨成果汁,取出以后放到杯子中加蜂蜜调匀即可饮用。

洋蒲桃怎么保存

将莲雾放进保鲜盒或者用保鲜膜包裹起来,放冰箱里冷藏保存,一般可以保存2-4天左右。

将莲雾捣成泥,与低筋面粉混合之后制作成饼干,再放进烤箱烤熟,这样保存时间更长。

还可以将莲雾放进保鲜袋里,敞开之后放在阴凉通风处保存即可。

洋蒲桃的营养价值

蒲桃中含有许多水分,故具有宁心安神、清热、利尿的作用。

其可治疗多种疾病,是不可多得的营养佳果,可润肺凉血、消痰止咳,是解热之良果。

洋蒲桃还可以解酒。

酒席上,洋蒲桃不仅可以作为一盘美味的水果,还是解酒良药。

洋蒲桃具有美味和解酒的双重功效,是宴席上的常客。

洋蒲桃中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖,缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症,起到了宁心安神、有助睡眠的作用。

洋蒲桃具有助食消化的作用,其水分较多,固也可以解渴,有生津止渴的功效。

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