海枣

Hai Zao

海枣是棕榈科刺葵属乔木,高达35米,茎具宿存的叶柄基部,上部的叶斜升,下部的叶下垂,形成一个较稀疏的头状树冠。叶长达6米;花序为密集的圆锥花序;雄花长圆形或卵形,具短柄,白色,质脆;花萼杯状,顶端具3钝齿。

2021-01-12 23:54:34 浏览3651
海枣

基本归属

中文学名
海枣
英文名
date
别称
波斯枣、番枣、伊拉克枣、枣椰子、枣椰树、仙枣、椰枣

海枣是什么

海枣主要分布在东南亚,这种枣类在我们大陆不常见,但是纵然不常见,现在的物流这么发达,不管你身在何处,都可以吃上海枣。对提升身体抵抗力或者是补充维生素、防癌抗癌方面都有独特的作用。

海枣的分布地区

原产西亚和北非、福建、广东、广西、云南等。

海枣什么时候成熟

海枣成熟的季节都是在冬季左右。

海枣怎么挑选

一般选择海枣跟选择其它的食材也是一样的,首先是要看外观,外观好的椰枣比较好一点,

海枣最好挑那些软一点的,透明一点的,这样的椰枣是新下来的,吃着好吃,还不硬;时间越长的椰枣越干越硬,这样的椰枣吃之前先洗干净,然后放在清水里泡软了再吃,甜味也不会减少。

海枣怎么食用

椰枣里面浸出的糖汁经过凝结可作为调料,常用于煮肉,甜而不腻。椰枣性甘,温、无毒、功效是:补中益气,止咳润肺、化痰平喘。

海枣的营养价值

海枣中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。

海枣中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。

枣中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。

抗病毒,防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

预防白血病藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外,使锶不致在体内引起白血病等。

降血压较大剂量的海藻(0.75克/千克)对麻醉犬、免有明显持久的降压作用,水剂较酊剂为强,藻胶酸钠如大剂量也能使动物血压短暂下降(中等量则使血压短暂上升)。

抗甲状腺功能亢进(甲亢)海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足,同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状,但不能持久,仅作为手术前的准备。

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