沙糖桔

Sha Tang Ju

沙糖桔,又名:十月桔。最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村。现在主要产地有:广东:四会市。广西:桂林,来宾(象州沙糖桔),崇左,梧州(梧州苍梧),贺州,岑溪(岑溪筋竹镇),百色(西林砂糖桔)沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷。

2021-01-12 15:19:09 浏览9457
沙糖桔

基本归属

中文学名
沙糖桔
英文名
Sugar orange

沙糖桔是什么

沙糖桔树势健壮,树冠中等,一般呈圆头形,其根系较为发达,枝细密,稍直立,发梢力强,叶片为椭圆形,呈深绿色,叶缘锯齿稍深,翼叶较小;沙糖桔果实一般为扁圆形,顶部有瘤状的突起,蒂脐端凹陷,色泽为橙黄至橙红色,其果壁较薄,易剥离,果肉的口感爽脆、汁多,食用后沁心润喉。

沙糖桔什么时候成熟

沙糖桔一般在10-12月份成熟。

成熟的沙糖桔其果实一般呈扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽为橙黄至橙红色,果壁较薄,果皮与果肉容易剥离。

沙糖桔含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖、胡萝卜素等元素,味甘性温,是一种老少皆宜的水果。

沙糖桔怎么挑选

沙糖桔的个头比较小,成熟时呈金黄色,直径一般只在4、5厘米左右。

沙糖桔的表皮略粗糙,上面有很多颗粒状的小黑点,桔皮薄、脆。放在阳光下看,其它小桔子都没有沙糖桔的皮薄。

剥皮时,沙糖桔是一小片一小片的容易断,而蜜桔等假冒品则皮较厚,可以整个剥下来。

沙糖桔怎么催熟

沙糖桔可以提前盖薄膜自然催熟,保持温度,一般盖薄膜半个月后,砂糖橘颜色明显变红成熟,还可以使用乙烯剂催熟,但需要严格控制用量配对,以免过量造成损坏,而且催熟的沙糖桔没有自然成熟的甜度高。

沙糖桔怎么食用

糖分其实很多,不建议大量吃:砂糖橘吃着是香甜的水果但不是特别甜,所以当做水果来吃的话,其实是非常好的。而砂糖橘的口感香甜多汁,也受到很多朋友的喜欢,因此有一些人爱吃砂糖橘就会吃上很多。很多朋友认为越甜的水果糖分越多,其实不是这样的。砂糖橘虽然不甜,本身含有的糖分其实很多,如果吃上大量的砂糖橘的话,在身体中代谢的草酸多,而且糖分太多的话对牙不好,这一点我们需要牢记。

砂糖橘属于热性水果,需要注意:砂糖橘属于热性的水果,我们都知道水果分成平性、热性以及凉性。很多人吃水果的时候,也要根据自身去选择水果,因为有些人是不适合吃砂糖橘的,这样的一个禁忌我们也需要牢记。

砂糖橘里有机酸,空腹不适合吃:砂糖橘本身营养丰富,但是空腹吃的话其实是不可以的。橘子本身含有有机酸成分,如果空腹吃橘子的话,没有其他的食材作为基础,其实很容易出现反酸的问题。所以我们吃橘子的时候可以在饭后两个小时左右吃,如果是比较饿的情况下,我们需要牢记不能吃橘子的,而应该多补充主食、蔬菜、或者一些坚果以及其他水果等等。

扔掉的橘络维生素多:很多朋友吃砂糖橘的时候,认为砂糖橘上面的一层橘络要扔掉,因为没什么味道而且有时吃着也比较清苦。

其实橘络里面的营养成分有很多,我们在吃砂糖橘的时候可以连着橘络一起吃的。

不能与牛奶一起吃:牛奶里面含有大量的蛋白质,如果同时和砂糖橘一起吃的话是不行的。因为砂糖橘里面有果酸成分,蛋白质会和砂糖橘里面的果酸凝固一块,容易腹胀。

沙糖桔怎么保存

沙糖桔保花保果的关键是增强树势,培养健壮的树体和良好的枝组;在生产上要改良土壤,适度稀植,做好平衡施肥、防止果园积水和干旱、抓好病虫害防治、合理修剪、改善果园的通风透光条件等;同时还要防止树势衰退和树体生长过旺,控制树势达到健壮的程度而不旺长。

沙糖桔的营养价值

首先在沙糖桔中含有丰富的维生素C还有很多其他的物质,这些物质对于我们的身体健康都是非常有好处的,因此吃一些桔子的话对我们的人体还是很有帮助的。

另外在沙糖桔中含有一种会发油,这种物质对于胃肠道有一定的刺激的作用,它能够促进我们消化液的分泌,加快肠道的蠕动,因此可以帮助我们清理我们的肠道垃圾,因此也是非常有帮助的哦。

而且在沙糖桔中还含有的维生素C还有维生素K等等的这些物质还具有一定的杀菌消炎的作用。因此咱们平时的时候适量的吃一些沙糖桔还是非常有好处的哦。

最后再在沙糖桔中还含有丰富的果胶以及钙,铁,镁,钠等等的物质。这些物质都是我们身体所需要的一些必要的元素,因此吃一些沙糖桔的话是能够帮助的我们的身体的生长的哦。而且沙糖桔中含有的纤维质还有少量的蛋白质等等都可以起到美容养颜的作用。因此想要美容养颜的朋友们也可以适量的吃一些沙糖桔哦,一定会有意想不到的效果的哦。

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