薜荔果

Bi Li Guo

薜荔果别名凉粉子(通称)、壁澄霞、木莲、凉粉果、冰粉子、斋粑果、鬼馒头、木馒头等,桑科植物薜荔的干燥花序托,攀援或匍匐灌木,叶两型,不结果枝节上生不定根,叶卵状心形,长约2.5厘米,薄革质,基部稍不对称,尖端渐尖,叶柄很短。

2021-01-12 09:51:07 浏览4984
薜荔果

基本归属

中文学名
薜荔果
英文名
Climbing FIG fruit

薜荔果是什么

薜荔果,别名凉粉子、壁澄霞、木莲、冰粉子、鬼馒头、木馒头等,是临床常用下乳的重要药,同时也是一个淀粉含量极高的食品。

薜荔果什么时候成熟

薜荔果每年的8月到9月成熟,花期为4~5月。薜荔果是一种水果,可以食用,果实颜色是绿色的,成熟的薜荔果里面是红色带点紫色的。

薜荔果怎么催熟

薜荔可用种子、扦插和压条繁殖:种子繁殖:果实成熟时应及时采种,用水浸搓揉由果实中分离种子。

用于春播的种子宜行沙藏越冬,播种前先浸种1~2天,促其发芽。播种后覆土不宜太厚。

扦插繁殖:可于春、夏、秋三季进行。

除春季用硬枝扦插外,其他季节均用当年生嫩枝做插条。

压条繁殖:很适宜压条繁殖,因其枝条粗壮长大,用水平压条法和蛇形压条法颇为方便。

压条时应将埋土部位适当割伤,促其生根。

薜荔果怎么食用

薜荔果冻:薜荔果正如其名字所说的那样,具有黏稠凝固作用,是一种天然的可食用凝固剂,自然就可以制作果冻,只要把薜荔果的果胶全部的与果实分离开,等待半小时左右即可制成晶莹剔透的果冻,放到冰箱里冷却一下即可作为招待小朋友的冷饮喽,再装在果冻盒子里撒上点蜂蜜,凉快又天然的果冻就好啦!

薜荔果凉粉:薜荔果又称为凉粉果,何不使用它去制作成好吃的凉粉呢?凉粉在夏季大家都十分喜爱,直接拌来食用或者切上黄瓜香菜一起拌凉菜都超级棒,比市售淀粉制作的凉粉要好上很多倍呢!

薜荔汁:榨汁饮用,就好似椰子汁一样,浓郁而又富含多种矿物质,更难能可贵的就是它的黏稠度比较高,减脂人群喝比较适合,饿了时候喝一杯极为饱腹。当然薜荔汁也可外用,止痒杀虫效果极为显著;

直接食用:薜荔果可以直接吃,薜荔果寒凉且活血,若是身体太过寒凉或癌症病人就不要吃了,还有孕妇及经期女性不要食用,避免造成滑胎等严重后果发生。因薜荔果本是难产时食用的,故孕妇尤其容易早产流产的不要食用一切薜荔果所制作的食物。

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