青苹果

Qing Ping Guo

青苹果是一种水果,指颜色是青的苹果,青的果酸含量高,有利于美容。苹果不管是红的青的黄的都是一样的,它的颜色不同是因为它们的品种不同,不同的品种有不同的口味和特点。

2021-01-12 09:22:27 浏览21484
青苹果

基本归属

中文学名
青苹果
英文名
Green apple

青苹果是什么

青苹果是睡果的一种,说白了,就是苹果的一种。在国内的苹果品种中,一般来说,青苹果就是指黄金帅苹果。它的成熟期较长,在八月份成熟。成熟以后,口感很好,个人以为,比其它品种更有味。酸甜为主,但就是吃再多,也不会酸这就是它的特点。但很少人等到成熟再吃,就是因为成熟期长。一般很多果农在青的时候就卖了。

青苹果什么时候成熟

国内青苹果种植区域主要是在陕西、山西、河南等地,一般在7月~8月份陆续成熟上市,几乎与西瓜、桃子等上市时间同步,进入7月份就能陆续在市场上看到。

青苹果怎么挑选

苹果一般应选择表皮光洁无伤痕,色泽鲜艳(表明比较成熟),肉质嫩软,味正质脆奢;用手握试苹果的硬软情况,太硬者未熟,太软者过熟,软硬适度为佳,用手掂量,如果重量轻则是肉质松绵,一般认为质量不佳。

青苹果怎么催熟

乙烯可以把青苹果催熟。乙烯有化学合成的,化工店有售。也有天然的,自然成熟的水果带一种香味,这种香味的主要成分就是乙烯。建议,把自然成熟的苹果或香蕉或者西红柿等和青苹果放着一个密封的环境中,使青苹果尽快熟透。

青苹果怎么食用

青苹果鲜虾汤的做法:大龙虾清洗,剥掉机壳,去除虾线。

香莱清洗,剁碎末。苹果清洗切片。

锅里加大骨汤烧开,放入虾头、生姜片煮10分钟,过除杂质,留白汤。

白汤中放入青苹果,加食盐、白胡椒粉、果汁调料,倒进鱼露烧开,再将新鲜虾氽煮至发红,盛出前撒进香莱末就可以。

青苹果怎么保存

用真空袋装起来,放冰箱里。

青苹果的营养价值

青苹果中的胶原纤维和营养元素铬能维持血糖值的平稳,还能合理地减少胆固醇;

在环境污染的自然环境中,多吃青苹果可改进呼吸道和肺功能检查,维护肺脏免遭环境污染和粉尘的影响;

青苹果中含的花青素及黄酮类化合物、多糖类纯天然有机化学抗氧化性物质,能够降低肺癌的风险,防止铅中毒;

青苹果独有的香气能够释放压力过大导致的消极情绪,也有缓解疲劳的作用;

青苹果中含有膳食纤维,可推动肠胃蠕动,帮助身体圆满排出来废弃物,降低有害物对皮肤的伤害;

青苹果中带有很多的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等营养元素,可使皮肤腻、润化、白里透红有光泽度。

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