油桃

You Tao

油桃,又名桃驳李。油桃是普通桃(果皮外被茸毛)的变种,是一种果实作为水果的落叶小乔木,油桃源于中国,在亚洲及北美洲皆有分布。在中国的西北地区有野生的油桃,油桃落叶小乔木;叶为窄椭。

2021-01-09 21:31:25 浏览440
油桃

基本归属

中文学名
油桃
英文名
Nectarine
拼音
youtao
别称
李光桃
拉丁学名
Prunus persica var. nectarina
分布地区
北京、山东、河南、河北、湖北
植物界
被子植物门
双子叶植物纲
蔷薇目
蔷薇科
桃属
油桃
亚纲
蔷薇亚纲
亚目
蔷薇亚目
亚科
李亚科

油桃每100克营养成分含量

热量 = 44(千卡)

蛋白质 = 1.06(克)

脂肪 = 0.32(克)

碳水化合物 = 10.55(克)

油桃是什么

油桃是大家在夏季经常吃的一种水果,很多朋友只是单纯的喜欢吃它酸甜脆口的味道,但其实油桃当中具有很高的营养价值,含有维生素、糖类等营养成分,对于止咳化痰、补血益气、润肠通便等均有良好的效果。

油桃是什么时候成熟

油桃一般在3~4月份左右开花,4~5月份成熟。成熟的果实果皮的颜色会变成红色,并且捏起来比较柔软。油桃具体的成熟时间和不同地区、不同的栽培环境条件有着密切的关系。想要油桃提前成熟,就应该进行适当的管理。

油桃的功效与作用

油桃含多种维生素,营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力。

护肤功效:宫廷秘方有用桃花煮水洗面、沐浴、饮用。也有用油桃榨汁加淘米水洗面,以润泽肌肤之说。

去痱子:桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。

补血:桃子养胃润肠,更主要的是还补血,含糖份也高。对大人小孩都好,喜欢吃就吃一点,不要暴饮暴食就行了。

油桃的营养价值

维生素C:一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。

胶原:胶原还能促进伤口结疤,对伤愈合十分重要。而且对合成皮肤的重要组成部分也起着很关键的作用。

蔗糖:油桃的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。

铁:油桃肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,故有补血养颜的功效。是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,另外,油桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。

桃仁提取物:桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。此外,桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。

油桃怎么挑选

油桃在采摘下来后便不会继续成熟了,因此在购买时应尽量选择触摸上去已经变软的。

油桃怎么吃法

直接食用:油桃可以直接使用,在购买回来一些油桃后把它清洗干净了就可以直接吃了,直接吃的话最能够品尝到油桃的原汁原味,但是直接吃油桃要注意,必须要把它彻底的清洗干净才行,因为在它的表面可能会喷洒了一些农药,所以一定要清洁到位,可以把它在水中浸泡清洗,也可以加入一些果蔬清洗液进行清洗。

油桃酸奶:石头还可以做成水果沙拉来吃,先要准备好一斤左右的新鲜纯牛奶和百克左右的酸奶以及20克左右的白砂糖,先把油桃清洗干净后切成小块状放到搅拌机里面进行搅拌,最后再把准备的鲜牛奶,酸奶以及白砂糖一起倒进去,再加入少量的清水,一起进行搅拌,搅拌均匀以后倒入碗里面,盖上保鲜膜,然后放到冰箱中冷藏。油桃酸奶吃起来香味十足,而且能够提升食欲。

油桃榨汁:还可以把油桃炸成汁来喝,也是比较独特的,首先准备两三个新鲜的油桃,将它的外皮清洗干净,然后将它切碎,把核取出来丢掉,切好以后把它放到榨汁机里面直接榨汁,榨成汁以后再倒到杯子里面慢慢的享用,也可以冷藏后再喝,味道更佳。喝一些油桃汁可以提升自己的食欲,并且可以促进消化。

油桃怎么保存

家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱,这些容器都可用来贮藏油桃。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干,并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁,也可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量的多少而定),瓶口敞开。

油桃采收后先放在阴凉处摊放几天,然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒,根据贮量不同可喷洒50—150克不等,用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口,防止酒气散发,吃油桃时随取随盖,一般可贮藏半年以上。用于贮藏油桃的箱子要清洁无味,箱底和四周放两层纸,每个油桃也用柔软的白纸包好,整齐地摆在箱子里。

油桃怎么催熟

催熟油桃不能和催熟枇杷一样放在室温下等它自己成熟,这样放着只会烂掉。我们可以在桃子还没成熟的时候,喷洒适量的乙烯,促进他的成熟。桃子摘下来之后,把它用清水洗干净,就可以使用了。成熟的油桃软软的,甜甜的,深受人们的喜爱。

我们还可以使用大米催熟油桃。大米在保存的过程中也会产生乙烯,将油桃放在大米中,放2~3天再取出来,就会感觉到它变软了。

我们还可以将油桃和其他成熟的水果,比如苹果,梨子,香蕉放在一起密封。在30度左右的环境中,不需要多久的时间,油桃就能被催熟。

油桃怎么种植

光照:油桃非常喜光,在光照充足的环境条件下,才能够正常的生长,果实的颜色会比较鲜艳,果实的糖分含量也较高。为了增强植株间通风透光,需要定时的将徒长的枝叶及时修剪掉,并且将生长较弱的枝条也要去除掉。在大棚里种植的油桃,可以定期擦拭棚膜来改善光照条件。

土壤:油桃喜欢酸性土壤,适宜的土壤PH值是5.0~6.5。最好不要将油桃种植在碱性土壤中,否则容易发生生理性病害。在种植之前可以在土壤中施入农家肥作为基肥,并且要保证土壤疏松透气。

施肥:油桃树在种植前要施入基肥,并且进行适时的追肥,在油桃长到手指头大小的时候追肥1次,主要以氮肥为主,配合施用少量的磷钾肥。等到油桃果实肥大期再追肥1次,以氮肥和钾肥为主,配合施用微肥。

浇水:种植油桃的时候应该进行适当的浇水,在春秋季节可以每隔3~5天浇一次,在夏季的时候需水量较大,可以每天浇一次。但是注意需要在早晨或者傍晚浇水,不适宜在中午浇水。在冬季的时候需水量较少,等到土壤变干时再进行浇水就可以了。

油桃的注意事项

油桃不能空腹食用:虽然油桃的营养价值特别高,但是一定要注意,在空腹情况下是不可以吃油桃的,因为在油条中含有很多的有机酸物质,如果在空腹情况下吃油桃的话,会刺激胃酸分泌,会使体内的胃酸含量增多,引起胃部不适,导致出现一些不良的反应,所以平时在空腹时千万不要吃油桃,这样会损伤自己的胃。

饭后不能立即吃油桃:很多人喜欢吃完饭立马吃一些水果,也有一些人吃完饭会立刻吃一些油桃,这样的话其实是不可取的,在饭后立马吃油桃,会引起消化不良,而且也会导致一些不良的现象出现,所以我们一定要注意在饭后不可以立刻吃油桃,其它的水果也要注意不能在饭后立马吃,最好在饭后一个小时后食用为宜。

在睡前不能吃油桃:我们在睡觉前也是要注意控制一些食物的摄入的,特别是油桃不适合在睡觉前使用,因为油条中的糖分含量非常高,如果在睡前使用的话,会导致消化不良,而且糖分会堆积在体内,如果长期这样下去的话,会引起肥胖,所以我们一定要避免在睡前吃油桃,不然的话对于健康会造成不良的影响,希望大家能够引起重视。

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