无花果

Wu Hua Guo

无花果是桑科、榕属植物。落叶灌木或小乔木;高达10米,多分枝;树皮灰褐色,皮孔明显;小枝粗,叶互生,厚纸质,宽卵圆形,长宽10-20厘米,掌状3-5裂,小裂片卵形,具不规则钝齿;叶柄粗,长2-5厘米;雌雄异株,雄花和瘿花同生于一榕果内壁,雄花集生孔口,雌花花被与雄花同,花柱侧生。

2020-07-19 20:07 浏览321
无花果

基本归属

中文学名
无花果
英文名
Fig
拼音
wuhuaguo
别称
阿驲、阿驿、映日果、优昙钵、蜜果、文仙果、奶浆果、品仙果
拉丁学名
Ficus carica Linn.
二名法
Ficus carica
分布地区
阿拉伯,叙利亚、土耳其、中国
植物界
被子植物门
双子叶植物纲
荨麻目
桑科
榕属
亚纲
金缕梅亚纲
亚科
波罗蜜亚科

无花果每100克营养成分含量

热量 = 65(千卡)

蛋白质 = 1.5(克)

脂肪 = 0.1(克)

碳水化合物 = 16(克)

无花果是什么

无花果是一种生长在热带和温带地方,隶属于桑科榕属的落叶小乔木的果实,在刚结果时果实青色,果肉偏白,味道酸涩,成熟之后果实紫色,果肉偏红,味道甘甜,十分美味。

无花果是什么时候成熟

无花果一般会在夏季七月份上旬,或者秋季八月下旬至十月中旬间陆续成熟,在养殖无花果时,需要为其选择疏松肥沃且富含丰富腐殖质的土壤,到了无花果树花期,还需要及时为其疏花疏果,帮助其结出更为优良的果实。

无花果的功效与作用

无花果有轻泻作用,这种水果含有丰富的营养成分,在便秘的时候,可以作为食物性轻泻剂食用,起到一个润肠通便的作用。

无花果具有一定的降压作用。未成熟的无花果果实中所取得的乳汁可以抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,致使肿瘤坏死。经过提取之后,还有一定的降压作用。

无花果含有非常丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量植物酸。这些成分中含有抗肿瘤的成分,乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每等。

无花果可以治疗咽喉刺痛。无花果对咽喉肿痛有很好的治疗效果,需要注意的是已经熟透的无花果可以直接吃,也可以加工一下。

无花果还可以缓解哮喘。除了感冒发烧引起的咽喉肿痛之外,还有一些人是因为过度劳累或者说话太多出现声音嘶哑的情况,这个时候可以吃无花果。

无花果还可以预防冠心病。我们都知道水解酶还有脂肪酶都是对心脏病患者很好的东西,无花果中含有这类酶元素。如果正在被冠心病困扰,那么可以吃一些无花果来分解和降低血脂。

无花果的营养价值

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;

无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;

未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

无花果怎么挑选

看外表:无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好,个头要尽量大一些。

闻味:如果无花果发出一股酸酸的气味,一般代表无花果已经坏了,不宜购买。

摸:用手摸无花果,要选择柔软,但不是糊状的。

根据节气:无花果分夏季、秋季两种,一般夏季的无花果个头大,质量也比较好,而秋季的个头相对比较小,质量稍差。

看裂纹:无花果的含糖量特别高,容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候,不要买前面裂嘴特别大的,而应该挑选那些果实上裂纹多一点,前面的口开得小一点的。

无花果怎么吃法

无花果干放入水中浸泡,然后从中间切开。

将绿豆、红枣、大米全部放入水中清洗,碗中加入水,倒入材料。

盖上锅盖煮半个小时,煮熟即可捞出。

无花果怎么保存

挑选成熟度相对较低,质量较好的无花果,然后将无花果一个一个放在铺有报纸、有间隔的盒子中,保存在阴凉、通风、干燥的地方,也可将无花果放在冷藏室冷藏,可以延长保质期。

无花果是桑科、榕属植物。

落叶灌木或小乔木;高达10米,多分枝;树皮灰褐色,皮孔明显;小枝粗,叶互生,厚纸质,宽卵圆形,长宽10-20厘米,掌状3-5裂,小裂片卵形,具不规则钝齿;叶柄粗,长2-5厘米;雌雄异株,雄花和瘿花同生于一榕果内壁,雄花集生孔口,雌花花被与雄花同,花柱侧生;榕果单生叶腋,梨形,径3-5厘米,顶部凹下,熟时紫红或黄色,基生苞片3,卵形,瘦果透镜状。

花果期5-7月。

无花果怎么催熟

米缸催熟法,把无花果放在米缸里,米可以释放乙烯催熟水果,放几天就可以吃了。

水果催熟法,无花果和成熟的苹果或香蕉放在一起,香蕉和苹果能释放乙烯,过几天无花果会自然成熟。

最简单催熟法,在无花果成熟之前喷面喷施钾肥,催熟效果非常明显,草木灰就是非常好的钾肥。

七到十天一次,这样就能很快将无花果催熟。

无花果怎么种植

无花果树在栽培的时候要注意水分的管理,在浇水的时候不能产生积水,平时保持土壤的潮湿就可以了。

同时它还是非常怕冻害的,冬季的时候需要把它转移到室内进行养护,做好防寒保暖的措施才行。

它的生长需要充足的阳光来维持,在光照条件不好的情况下生长状态会变差。

无花果的注意事项

盆栽无花果的生长速度快,需选用满足生长空间的花盆,要保证土壤的透气性。

夏季气温升高,可以早晚各浇1次水,冬季气温降低,要预防盆栽无花果被冻伤。

冬季需将其移放室内养护,保证温度在5℃以上,养护期间还需要给盆栽无花果进行修剪。

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