黄金瓜

Huang Jin Gua

黄金瓜又名十棱黄金瓜,学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜。耐储运,瓜肉浓郁,芳香,香气四溢,被誉为瓜果皇后,深受人们喜爱,是市场上的高档果品。

2020-10-30 14:34:03 浏览3091
黄金瓜

基本归属

中文学名
黄金瓜
英文名
Yellow melon
别称
香瓜、十棱黄金瓜、伊丽莎白厚皮甜瓜

黄金瓜是什么

黄金瓜,就是我们平时所说的香瓜,又名十棱黄金瓜、伊丽莎白厚皮瓜。色泽金黄,外表美观,颜色鲜艳,香气浓郁,内含多种维生素及高糖,汁多味美,甘甜清脆。黄金瓜不仅美味可口,营养丰富,还能补中益气、消炎止痛,解毒杀虫的作用,队中老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。

黄金瓜的分布地区

江苏、浙江、安徽等华东地区。

黄金瓜什么时候成熟

清明过后,天气转暖,登步黄金瓜陆续进入采摘期。据介绍,头茬黄金瓜3月底左右已成熟,预计5月开始可大批量上市。

黄金瓜怎么挑选

首先是看:不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。

第二是摸:瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。

第三是掂:熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好。

最后是弹:将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的'为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了。

黄金瓜怎么食用

作为一种很常见的水果,黄金瓜最普遍的吃法就是切开之后直接吃。但对于吃货来说,这样的体验不够新鲜。

黄金瓜怎么保存

黄金瓜怎么保存:通常情况下,不建议将未切开的黄金瓜整个放入冰箱,因为这会破坏黄金瓜的口感,让其吃起来没有之前脆爽。整个黄金瓜放在干燥通风的阴处就行了,当然考虑到温度,也不能放太久,也要尽早食用。

切开的黄金瓜怎么保存:一般黄金瓜上市的月份是7到9月份,这个时间段的温度已经很高了,切开的黄金瓜在高温下的保鲜期会很短。因此为了更好的保存,可以放冰箱中保存,但需尽快的食用,以免串味和失去口感。

黄金瓜的营养价值

黄金瓜就是我们常说的伊丽莎白厚皮甜瓜,其色泽金黄。熟透的黄金瓜有一股怡人的果香,乳白色的果肉甘甜多汁、齿颊留香。黄金瓜作为一种广受大众欢迎的水果,含有丰富的营养成分。

相关图片大全

特别声明:水果百科网所有图文内容仅供网友学习与参考,本网不对以上内容信息真实性、准确性、合法性负责。若你的权利被侵害,请联系 itlxw@qq.com 进行删除。

相关文章

水果百科网>
水果百科>
黄金瓜百科