野樱莓

Ye Ying Mei

野樱莓是落叶灌木,蔷薇科,原产于北美洲东部湿树林和沼泽。野樱莓被栽培为观赏植物和食品,果实可以生吃,也能制作于酒,果酱,糖浆,果汁,茶,沙拉,啤酒,冰激凌。野樱莓含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化物和一些其他重要的多酚类物质。

2020-08-27 17:58:54 浏览2266
野樱莓

基本归属

中文学名
野樱莓
英文名
Wild cherry
别称
不老莓

野樱莓是什么

野樱莓是落叶灌木,蔷薇科,原产于北美洲东部湿树林和沼泽。

野樱莓被栽培为观赏植物和食品,果实可以生吃,也能制作于酒,果酱,糖浆,果汁,茶,沙拉,啤酒,冰激凌。

野樱莓含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化物和一些其他重要的多酚类物质,这些多酚类物质就具有对抗癌细胞的效果。

这种野莓一般生长在北美东部的沼泽边。

野樱莓的分布地区

北美洲东部湿树林和沼泽。

野樱莓什么时候成熟

不老莓果实的果皮从绿色变为红色后再过20天后变成紫色后马上再变成黑色,7-10天之内果实会迅速变大,果肉变柔软,糖度增加,有风味,最好吃的时候是即将掉落前的时候。

春天开白色的花后结果实后绿色-红色-紫色-黑色的顺序来变化。

果实收获从掉花后开始到成熟位置的累计要达到1500℃所需日期是88-93天,一般收获的时期是9月上旬到下旬,收获量是每棵树10公斤左右。

野樱莓怎么挑选

尽量挑选个大,有光泽的野樱莓。

不要挑选太成熟或太青涩的野樱莓,太大或太小的野樱莓不要买,最好买均匀大小的野樱莓。

也不要买表皮有损伤的野樱莓,买回家后要尽快吃完,不要放得太久。

野樱莓怎么食用

常吃野樱莓的好处:多吃野樱莓可以增强免疫力,美容养颜,开脾健胃,降三高等,

野樱莓的吃法:野樱莓的吃法有很多,可以直接吃,榨成果汁,制作水果沙拉,水果蛋糕等。

野樱莓的营养价值

提高身体免疫力:野樱莓泡水喝能为人体补充大量花青素,这是一种超强的抗氧化物质,他是目前为止人们发现的最有效的自由基清除剂,而自由基又是破坏人体免疫力的重要存在,人们使用也因为泡水和清理身体里的自由基以后,身体免疫力就会随之提高,而且人体衰老速度也会放慢。

健脑益智:野樱莓对人类的大脑有十分积极的作用,平时人们用它泡水喝,可以提高记忆力,也能缓解脑疲劳,而且能防止脑神经损伤,坚持用野樱莓泡水喝能让人们的大脑变得更强大,也能让人们变得更聪明,它不单能防止记忆力减退,还能预防老年痴呆。

保护眼睛:野樱莓泡水喝能增强人体的抗辐射能力,而且能保护人类的眼睛,人们用它泡水喝,不但能吸收花青素,还能吸收一些胡萝卜素和维生素c这些物质都是人类眼睛正常代谢时必需的营养成分,它能提高视神经功能,防止眼疲劳,而且能提高视网膜功能,促进视紫质生成,对人类的视力下降和近视都有良好预防作用,平时它最适合那些长期面对电脑工作用的人群饮用。

降低胆固醇:野樱莓中含有丰富的维生素c和微量元素钾,这些物质被人体吸收以后,能促进身体内胆固醇代谢,而平时人们用野樱莓泡水喝,能加快人体,对,也因为中维生素c和微量元素钾的吸收与利用,能让身体内胆固醇尽快代谢,可以防止胆固醇在身体内淤积,它既能防止血管老化僵化又能预防血脂升高。

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