滇刺枣

Dian Ci Zao

分布于斯里兰卡、印度、阿富汗、越南、缅甸、马来西亚、印度尼西亚、中国、澳大利亚及非洲;在中国分布于云南、四川、广东、广西,在福建和台湾有引种栽培。生长于海拔1800米以下的山坡、丘陵、河边湿润林中或灌丛中。

2020-07-19 17:20:15 浏览400
滇刺枣

基本归属

中文学名
滇刺枣
英文名
Jujube yunnanensis
别称
青枣、酸枣、缅枣、毛叶枣等

滇刺枣是什么

滇刺枣是鼠李科枣属植物,常绿乔木或灌木,高达15米;幼枝被黄灰色密绒毛,小枝被短柔毛,老枝紫红色。叶纸质至厚纸质,卵形、矩圆状椭圆形,稀近圆形。花绿黄色,两性,5基数,数个或10余个密集成近无总花梗或具短总花梗的腋生二歧聚伞花序。核果矩圆形或球形,橙色或红色,成熟时变黑色,基部有宿存的萼筒;果梗长5-8毫米,被短柔毛;种子宽而扁,红褐色,有光泽。花期8-11月,果期9-12月。

滇刺枣的分布地区

云南、四川、广东、广西、福建、台湾。

滇刺枣什么时候成熟

花期8-11月,果期9-12月。

滇刺枣怎么挑选

海南、广东、台湾、福建、广西、云南、四川有栽培或野生。东南亚、非洲和大洋洲也有分布。

滇刺枣怎么食用

一般滇刺枣能吃,滇刺枣所含的营养物质较为丰富,对身体有一定益处。通常情况下,需要避免过量吃,以免引起消化不良,不利于身体健康。

滇刺枣的营养价值

滇刺枣中含有的水分较多,还含有一定的碳水化合物、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、铁等营养物质,其中维生素C含量较高。上述营养物质为人体消耗所需,适量吃能够为机体代谢提供能量、营养物质以及水分,对身体健康存在一定益处,同时不含有毒和有害物质,对身体无害,因此能吃。

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