红提

Hong Ti

红提原产于美国,1987年引入中国,在中国除西藏外,其他省市均有分布。红提喜光忌荫、耐旱、喜干燥环境、喜深厚、富含有机的疏松轻壤和沙壤土、微碱性或中性土壤。红提一般以扦插繁殖。红提营养丰富,含葡萄糖和果糖,低血糖时食用时会缓解症状。另外,红提含有苹果酸、酒石酸,酒后食用可起到解酒

2020-08-27 11:36:13 浏览7277
红提

基本归属

中文学名
红提
英文名
Red grape

红提是什么

红提,又名晚红、红地球、红提子,属欧亚种,是由美国加利福尼亚州立大学于70年代杂交育成。

红提果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。

香甜可口,风味独特。

7月下旬开始着色,9月下旬成熟。

其品质上等,市场竞争力强,是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一,发展前景广阔。

红提什么时候成熟

红提主要是在9月底至10月初时成熟,从萌芽到结果大概需要135天。这种水果由美国研究人员杂交培育而得。

红提怎么挑选

看颜色:一般红提的果皮颜色有深红色、浅红色,深红色的要比浅红色的口感甜一点。

看手感:用手捏一下红提,好的红提捏上去手感比较发硬,如果捏上去发软,一般是不好的,不要购买。

看外形:在买红提的时候拿一串看一下,好的红提果形一致,颗粒大小比较均匀,整串没有其他的散粒。

看枝桠:新鲜的红提枝头柔软,不干硬,颜色青绿,链接红提处紧实,不易脱落,如果枝桠发干蔫掉了,一般是时间长的、不新鲜的。

红提怎么催熟

无论是青色的提子还是红色的提子,在市场上的价格都是比较贵的,至少能够卖到八九块钱才能够买到一斤,如果你想让它快点催熟的话,你可以选择把它放在温度高的地方,比如说你给它放在灶台的旁边,或者是放在大米袋子里面,或者是放在苹果的旁边都可以。

红提怎么食用

做果汁:红提这类新鲜水果除开能够立即吃之外,还能够用于做果汁,再用它做果汁时,需要提前准备新鮮红提150克,柚子一个,纯蜂蜜适当,把红提清理干净之后放进多功能料理机中,再把囊肿除掉,表皮,瓜瓤切割成小块,也放进多功能料理机中,接着加小量冷水,让多功能料理机工作中榨成水果汁,装进水杯之后加纯蜂蜜调料就可以食用。

做水果沙拉:红提这类新鲜水果做水果沙拉也非常美味,在制做时,需要把红提奇虾清理干净,再把它放进开水中侵泡一会儿,取下之后把外果皮剥出来,获得的红提瓜瓤与切完的苹果丁、弥猴桃丁,及其火龙果丁等多种多样新鲜水果放到一起调均匀,上边浇上色拉酱,便是美味可口的酸奶水果捞。

除开这种吃法之外,爪子还能够用于做点心,还可以用于烤蛋糕或是烤蛋糕,无论怎样服用红提,它都能让身体消化吸收到丰富多彩的营养成分,品味到不一样的诱惑味道。

红提怎么保存

新买来的葡萄一定不要全部都洗干净,葡萄表层有天然的保护,如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。

有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉,这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后,会导致葡萄的果然裸露空气中,不但吸引小虫还会加快氧化。

用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封,杜绝大量空气减缓氧化的速度。

用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高,零度左右就可以。

不要用水泡着吃。当你用水冲洗时,水中存在很多空气泡,如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。

不能叠放,如发现有个别葡萄已经变质,应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。

红提的营养价值

抗贫血:贫血的人吃红提,对于补充铁元素和糖分都有一定的效果和作用,它含有的葡萄糖很容易被我们人体吸收。

消炎杀菌:红提可以防癌抗癌,消炎杀菌,这是红提中的白藜芦醇这种元素在起作用,同时还可以防止癌细胞的扩散。

解酒:红提有很好的解酒效果,具体的话就是在喝酒之前或者是喝酒之后吃吃红提,解酒的效果还是非常明显的了。

防止动脉硬化:红提子中的维生素P是防止动脉硬化的重要营养元素,这类营养元素,可以降低血管的脆性。

预防心脑血管疾病:心脑血管疾病是人身体的一种重要疾病,不仅仅是会降低胆固醇的水平,还会降低血小板的凝聚效果。

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