蜜桔

Mi Ju

蜜桔果实内含有多种营养成分,如糖,柠檬酸,维生素C,蛋白质,以及胡萝卜素,维生素P等多种维生素。其中维生素C含量是苹果的6-20倍。琴城蜜桔不仅营养丰富,而且色相艳丽,香气浓烈,甜酸适度,令人闻则思念,望则垂涎,食则甘美。

2020-08-27 11:32:44 浏览701
蜜桔

基本归属

中文学名
蜜桔
英文名
Mandarin orange
别称
贡桔、南丰蜜桔、南丰桔

蜜桔是什么

蜜桔果实内含有多种营养成分,如糖,柠檬酸,维生素C,蛋白质,以及胡萝卜素,维生素P等多种维生素。其中维生素C含量是苹果的6-20倍。琴城蜜桔不仅营养丰富,而且色相艳丽,香气浓烈,甜酸适度,令人闻则思念,望则垂涎,食则甘美。

蜜桔的分布地区

浙江、广东、广西、江西、湖北、湖南、四川、云南等省。

蜜桔什么时候成熟

10-12月份。

蜜桔怎么挑选

应挑选果皮色泽鲜艳发亮,着色深,表皮无明显损伤的蜜桔。也可以从叶子、叶梗判断蜜桔是否新鲜。

蜜桔怎么催熟

干草覆盖催熟:选择一个干燥通风的地方,在底层铺上一层干草,将蜜桔放在上面,再盖上一层干草就可以了。这样不仅可以储存还可以起到催熟的作用。

大米催熟:将蜜桔埋进大米中即可,几天就可催熟。

水果催熟:将香蕉或者苹果跟蜜桔放在一起,用袋子密封起来,放在阴凉、干燥、通风的地方,几天后就可以吃了。

纸张催熟:用纸把蜜桔包裹起来,依然是放在阴凉、干燥、通风的位置,这种方式还能保证蜜桔的水分不流失。

蜜桔怎么食用

蜜桔生吃:蜜桔去皮后可直接食用,酸甜开胃。

蜜桔怎么保存

冷藏即可。

蜜桔的营养价值

柑桔类水果是芸香科植物,种类很多,有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。桔内含有多种营养成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。

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